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まちゼミ終了
9月3日・10日、当館でまちゼミのそば打ち体験が行われました。
そば打ち初体験の方がほとんどで、講師に教えてもらいながらの作業でした。
汗をかきながらこねて、こねて、伸ばしては方向を変えてまた伸ばし、大きな包丁を使っての麺を切る作業は緊張した面持ちで「太くなった」「あら?斜めになってった」と言いながらも、楽しく作業されていました。
最後にご自分で打ったそばを少し食べていただきました。「美味しい!」「最高!」と言っていただけて嬉しかったです。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
また機会があればご参加くださいませ。
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